Seguridad Laboral, Protección Civil y Emergencias

La movilidad estudiantil dentro del CUSur, entre Programas Educativos propios, entre externos y a otras instituciones de educación superior nacional e internacional, facilita el tránsito de los alumnos para la adquisición y generación del conocimiento académico, así como para su crecimiento personal.
 
El plan de estudios del PE que incluye la descripción de las áreas de formación y los programas de las unidades de aprendizaje conformados por competencias, contenidos temáticos, modalidades del proceso enseñanza-aprendizaje y evaluación.
 
Área de formación básica particular:
En esta área de formación se incluyen las unidades de aprendizaje que favorecerán el desarrollo de las habilidades necesarias para hacer investigación enfocada en la alimentación y nutrición. Destacan las habilidades para diseñar y llevar a cabo proyectos de investigación además de las habilidades requeridas para la recolección y el análisis de datos.
 
Área de formación optativa abierta:
En esta área de formación se favorecerá el crecimiento académico de los estudiantes a través de cursos optativos que contribuyan a mejorar el proyecto de tesis del estudiante. Los cursos optativos dependerán de la formación y de los intereses particulares del estudiante.
 
Área de formación especializante obligatoria:
En esta área se promueve el trabajo recepcional que el alumno puede desarrollar durante sus estudios y que puede concluir con la defensa de su proyecto para la obtención del grado de Licenciado en Seguridad Laboral, Protección Civil y Emergencias.