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Licenciatura en Nutrición (LNTO)
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Semblanza:
Licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara (2002-2009).
Doctora en Ciencias de la Salud Pública (2010-2015). Candidato SNI 2017.
Participación en diversos proyectos de investigación orientados al área de nutrición pediátrica (obesidad infantil y conducta alimentaria) y salud comunitaria (Diagnósticos de salud y nutrición, seguridad alimentaria y bancos de alimentos, en colaboración con instituciones públicas y privadas). Estancia de Investigación corta, GENUD Research Group, Zaragoza, España. Profesor Investigador del Centro Universitario de Tonalá, Universidad de Guadalajara. Docente en diversos programas de Licenciatura, Maestría y Diplomados. Colaboración y gestión de distintos proyectos de asesoría y atención nutricia en empresas privadas y asociaciones civiles. Colaboradora del libro: “Nutrición Clínica en Pediatría. Un enfoque práctico” 2011, publicaciones en revistas indexadas.
Semblanza:
Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, 2001-2005.
Maestría en Nutrición Humana Orientación Materno Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, 2007-2009.
Doctorado en Ciencias de la Salud Pública, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, 2007-2009.
Profesora Docente de Tiempo Completo Asociado “B” de la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario de Tonalá.
· Miembro del Cuerpo Académico en formación UDG-CA-797 Nutrición y Biotecnología en Salud (07/Dic/2015 al 06/Dic/2018).
· Reconocimiento y Apoyo de Perfil Deseable del Programa para el Desarrollo Profesional Docente PRODEP, 2015.
· Programa de Estímulos al Desempeño Docente 2016-2017.
Profesora de la Maestría en Nutrición Humana Orientación Materno Infantil desde del Centro Universitario de Ciencias de la Salud.
Miembro de la Junta Académica desde 2015.
Creadora y profesora del Diplomado en Nutrición Infantil ITESO.
Socia mayoritaria y encargada del Área Materno-Infantil de Consultoría Integral en Alimentos y Nutrición S.C.
Semblanza:
Licenciatura en Nutrición, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. 2009
Maestria en farmacologia, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara.2013
Diplomado de ciencia e innovación en diabetes 201, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. 2014
Doctorado en Farmacología, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara. 2015
Distinciones y premios.
2015 ; Primer Lugar en la Categoría de Investigación Clínica del XIV Concurso de Trabajos Libres en
Cartel Dr. Héctor Raúl Pérez Gómez México, Hospital Civil de Guadalajara
2013 ; Premio Estatal de Ciencia, Tecnología e Innovación Jalisco 2013 Mtro. Rogelio Zambrano Guzmán
México, Centro Universitario de Ciencias de la Salud
2013 ; Participación en el Premio en Investigación en Nutrición 2013 del Fondo Nestlé FUNSALUD Dr.
David Kershenobich Stalnik México, Instituto Nacional de CIencias Medicas y Nutrición Salvador Zubirán
2013 ; Triunfador en la categoria Clinica de la Convocatoria Anual del Instituto Cientifico Pfizer Juan
Carlos Molina Covarrubias México, Instituto Cientifico Pfizer
2003 ; Tercer lugar en el nivel II de la XIV Olimpiada Universitaria de Matemáticas Mtro. Lorenzo Ángel
González R México, Preparatoria No. 2, U de G
2003 ; Participación en el 8° Magno Concurso Regional de Matemáticas por equipos Mons. Dr. Santiago
Méndez Brav México, La Universidad del Valle de México
2003 ; Segundo lugar en el Nivel I de la XIII Olimpiada Universitaria de Matermáticas Dr. Pedro
Verónica Rosales México, Preparatoria de Jalisco de la Universitaria de Guadalajara
2002 ; Primer Lugar en el "Concurso de Conocimientos Interprepas" Mtro. David C. Zaragoza Núñez
México, Escuela Preparatoria No. 11
2001 ; Reconocimiento del V Encuentro de Actividades Académicas Curso 2000 - 2001 Lic. Octavio
Cosío Vidaurri México, Secretaria de Educación del Estado de Jalisco.