Nutrición

Examen General para el Egreso de la Licenciatura en Nutrición (EGEL Plus NUTRI)
Diseñado y aplicado por el Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C. (CENEVAL), constituye un instrumento de alcance nacional que valida los conocimientos, habilidades y competencias adquiridas por los estudiantes durante su formación universitaria. Su aplicación representa un mecanismo objetivo y estandarizado para garantizar que los egresados de la Licenciatura en Nutrición cuenten con las herramientas necesarias para responder a las demandas profesionales y sociales del país.

Propósito del EGEL Plus NUTRI
El examen tiene como finalidad comprobar el nivel de dominio de los contenidos disciplinares y transversales que caracterizan la formación integral de un licenciado en Nutrición. A través de esta evaluación, se busca:

• Certificar la calidad del aprendizaje alcanzado por los estudiantes.
• Homologar criterios de titulación en las instituciones de educación superior.
• Ofrecer indicadores confiables sobre el desempeño académico de los programas educativos.
• Reconocer la excelencia individual, mediante la distinción a los sustentantes con resultados sobresalientes.

Estructura y características
El EGEL Plus NUTRI se compone de dos grandes secciones:

• Sección Disciplinar: Evalúa áreas fundamentales como nutrición clínica, nutrición comunitaria, gestión de servicios de alimentos y ciencias de los alimentos.
• Sección Transversal: Valora competencias generales de comunicación, razonamiento lógico y habilidades analíticas.

 
El examen tiene una duración aproximada de ocho horas, distribuidas en dos sesiones, y consta de 200 reactivos de opción múltiple, cuidadosamente diseñados para medir tanto la amplitud como la profundidad de los conocimientos adquiridos.