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Nutrición

  • Coordinador del programa

    Nombre del coordinador (a): 
    Laura Vanesa Solano Santos
    Grado: 
    Mtra.
    Currículum vitae: 
    •  Título y Cedula Profesional

    2004-2007        Universidad de Guadalajara
                           Centro Universitario de los Valles
                           Carrera: Licenciatura en Contaduría Pública
     

    • Título y Cedula Profesional

     
    2009-2012        Universidad de Guadalajara
                           Centro Universitario del Sur
                           Carrera: Licenciatura en Nutrición

    • Titulo

    2012-2015    Universidad de Guadalajara
                        Centro Universitario del Sur
    Maestría en Ciencia del Comportamiento, con Orientación   en Alimentación y Nutrición.
     

    • Miembro

    Red Internacional de Investigación en Comportamiento Alimentación y Nutrición (RIICAN) desde Julio 2014.

    • 2015-2016 Secretario de División de Estudios de la Salud periodo Enero 2015 a la Fecha.
    • 2016-2017 Coordinador de Carrera de la LIc. en Nutrición

    EXPERIENCIA ACADÉMICA
    DOCENCIA
    De 2011 a la fecha Profesor de Asignatura Universidad de Guadalajara Centro Universitario del Sur
    2011 Homologada como Profesor de Asignatura A por la comisión dictaminadora de ingreso y promoción del personal académico de la Administración General.
    Impartición de Cursos
    2011-A Metodología de la Investigación (Clave CJ127, CRN 31835), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (100 horas/semestre) 
    2011-B Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2012-A Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2012-B Metodología de la Investigación (Clave CJ127, CRN 31835), Licenciatura en Negocios Internacionales, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (100 horas/semestre)
    2012-B Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2013-A Metodología de la Investigación (Clave CJ127, CRN 31834), Licenciatura en Negocios Internacionales, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (100 horas/semestre)
     2013-A Metodología de la Investigación (Clave FM135, CRN 32973), Médico Cirujano y Partero, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (80 horas/semestre)
    2013-A Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2013-B Metodología de la Investigación (Clave FM135, CRN 24495), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (80 horas/semestre)
    2013-B Metodología de la Investigación (Clave PS102, CRN 24968), Licenciatura Medicina y veterinaria y Zootecnia, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (84 horas/semestre)
    2013-B Economia y política alimentaria (Clave SP130, CRN 33787), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2013-B Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 24498), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-A Metodología de la Investigación (Clave FM135, CRN 24495), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (80 horas/semestre)
    2014-A Metodología de la Investigación (Clave PS102, CRN 24967), Licenciatura Medicina y veterinaria y Zootecnia, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (84 horas/semestre)
    2014-A Economia y política alimentaria (Clave SP130, CRN 33787), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-A Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 24490), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-A Investigación Epidemiológica (Clave SP132 CRN 25086), Licenciatura en Enfermería,  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (60 horas/semestre)
    2014-B Metodología de la Investigación (Clave I8550, CRN 68411), Licenciatura en Psicología, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (64 horas/semestre)
    2014-B Investigación Cualitativa en Salud (Clave I3370, CRN 38507), Licenciatura En Seguridad Laboral Protección Civil y Rescates, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (40 horas/semestre)
    2014-B Diseño Experimental (Clave FM124 CRN 53924), Médico Cirujano y Partero, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (40 horas/semestre)
    2014-B Investigación Cualitativa en Salud (Clave FM123, CRN 53923), Médico Cirujano y Partero, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (40 horas/semestre)
    2014-B Economia y política alimentaria (Clave SP130, CRN 54565), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-B Economia y política alimentaria (Clave I8832, CRN 72636), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-B Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 54593), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2014-B Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 54594), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2015-A Metodología de la Investigación (Clave I8550, CRN 68411), Licenciatura en Psicología, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (64 horas/semestre)
    2015-A Investigación Cualitativa en Salud (Clave I3370, CRN 38507), Licenciatura En Seguridad Laboral Protección Civil y Rescates, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (40 horas/semestre)
    2015-A Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 54593), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial (80 horas/semestre)
    2015-B Metodología de la Investigación (Clave I8550, CRN 68411), Licenciatura en Psicología, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (64 horas/semestre)
    2015-B Investigación Cualitativa en Salud (Clave I3370, CRN 38507), Licenciatura En Seguridad Laboral Protección Civil y Rescates, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (40 horas/semestre)
    2015-B Manejo de Grupo (Clave AEC10 CRN 02436), Licenciatura en Educación, CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea 
    2015-B Sociedad y Salud (clave I8549 CRN 69727), Licenciatura en Psicología,  CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea 
    2015-B Sociedad y Salud (clave I8549 CRN 69733), Licenciatura en Psicología,  CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea 
    2015-CIVE Nutrición  (clave SP104 CRN 76027), Licenciatura en Psicología,  CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea 
    2015-CIVE Nutrición  (clave SP104 CRN 93744), Licenciatura en Psicología,  CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea 
    2016-A Metodología de la Investigación (Clave I8550, CRN 68411), Licenciatura en Psicología, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (64 horas/semestre)
    2016-A Investigación Cualitativa en Salud (Clave I3370, CRN 38507), Licenciatura En Seguridad Laboral Protección Civil y Rescates, CUSUR, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea (40 horas/semestre)
    2016-A Manejo de Grupo (Clave AEC10 CRN 02436), Licenciatura en Educación, CUValles, U. de G. Materia impartida presencial con apoyo de curso en línea
    Actividades Curriculares Reconocidas por el Departamento o Instancia Académica Correspondiente.
    Elaboración de Programas de Estudio
    Julio 2014 Programa de Metodología de la Investigación Centro Universitario del Sur, Licenciatura en Nutrición, Enfermería, Psicología,  Médico Cirujano y Partero.
    Julio 2015 Programa de Nutrición Centro Universitario de los Valles, Licenciatura en Psicología
    Modificación y Actualización de Programas de Estudio
    2011-B Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G.
    2012-B Metodología de la Investigación (Clave CJ127, CRN 31835), Licenciatura en Negocios Internacionales, CUSUR, U. de G.
    2012-B Economia y política alimentaria, Licenciatura en Nutrición (Clave SP130, CRN 33787), CUSUR, U. de G.
    2013-B Metodología de la Investigación (Clave FM135, CRN 24495), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G.
    2013-B Economia y política alimentaria (Clave SP130, CRN 33787), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G.
    2013-B Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 24498), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G.
    2014-B Metodología de la Investigación (Clave I8550, CRN 68411), Licenciatura en Psicología, CUSUR, U. de G.
    2014-B Diseño Experimental (Clave FM124 CRN 53924), Médico Cirujano y Partero, CUSUR, U. de G.
    2014-B Investigación Cualitativa en Salud (Clave FM123, CRN 53923), Médico Cirujano y Partero, CUSUR, U. de G.
    2014-B Economia y política alimentaria (Clave SP130, CRN 54565), Licenciatura en Nutrición, CUSUR, U. de G.
    2014-B Seminario de investigación en Administración y Comercialización de Alimentos (Clave FM131 CRN 54593), Licenciatura en Nutrición  CUSUR, U. de G.
     
    Elaboración de Materiales Didáctico utilizando en la Práctica Docente y que ha sido avalado por el Departamento o Instancia Académica correspondiente.
    Laura Vanesa Solano Santos Manual de Prácticas Economía y Política Alimentaria Editorial: Página Seis  ISBN: 978-607-9442-07-1
    Hábitos Alimentarios. Psicobiología y Socioantropología de la Alimentación. Capitulo  “El hábito de beber”  Editores: Antonio López-Espinoza y Claudia Rocío Magaña Gonzalez  Editorial: MacGraw Hill. ISBN: 978-607-15-1206-2
    México Obeso Actualidades y Perspectivas Capítulo “Control conductual y obesidad infantil” Editores: Antonio López-Espinoza, Alma Gabriela Martinez-Moreno y Patricia Josefina López-Uriarte. Editorial: Universitaria ISBN: 978 607 742 113 9
    Educación en Alimentación y Nutrición Capitulo”Epidemiologia, alimentación y calidad de vida en el adulto mayor”. En Antonio  López­Espinoza  y  Alma  Gabriela  Martinez  Moreno  (editores)  Educación  en  Alimentación y Nutrición. México: McGraw­Hill Education. ISBN: (en  prensa).
    Participación en el Proceso de Titulación
    Licenciatura
    Constancia por ser miembro del jurado de Titulación en carácter de secretaria del trabajo “Salud Nutricional en escolares del Municipio de Tuxpan, Jalisco” de la pasante C. Chávez Casillas Olivia fecha 14 noviembre 2013.
    Constancia por ser miembro del jurado de Titulación en carácter de secretaria del trabajo “Efecto de dietas con distinta densidad calórica sobre el consumo de alimento y el desarrollo de obesidad experimental en ratas” de la pasante C. Espinoza Gallardo Ana Cristina fecha 30 enero 2014.
    INVESTIGACION
    Participación en Programas y Proyectos de Investigación.
    Proyecto Conducta alimentaria y estado Nutricional en pacientes con cáncer, 2012-2014.
    Estancia académica en Hospital Clínico Quirúrgico “Hermanos Ameijeiras” en la Habana, Cuba, abarcando los siguientes aspectos: cuidados nutricionales en el paciente con enfermedades orgánicas crónicas, cuidados nutricionales en el paciente con cáncer y nutrición artificial,  fecha del 19 al 23 de noviembre 2012.
    Estancia de investigación en el Área de Psicobiología en la Facultad de Psicología de la Universidad de Murcia, España con el Catedrático de Psicobiología José María Martínez Selva de 01 de septiembre al 01 de octubre del 2013 para el desarrollo de la investigación “Caracterización de la conducta alimentaria y estado nutricio en pacientes con cáncer”  
    Difusión de los Productos de la Investigación.
    Alma Gabriela Martínez Moreno, Antonio López-Espinoza, Imelda de León López, Laura Vanesa Solano Santos, Fernando Hernández-Leonardo (2014). Conditioned Taste Aversion Diminishes Sugar Intake. Food and Nutrition Sciences, 5, 997-1004. http://dx.doi.org/10.4236/fns.2014.511110
    Solano-Santos, Laura Vanesa; Martínez-Moreno, Alma Gabriela; Salazar-Estrada, José Guadalupe, López-Espinoza, Antonio. (En revisión). Conducta alimentaria y estado nutricional: antes, durante y después del cáncer. Revista Actualizaciones en Nutrición.
    Constancia otorgada por el Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición del Centro Universitario del Sur por participar como ponente del trabajo titulado: EFECTO DE LA LECHE DE SOYA SOBRE LA HIPERGLUCEMIA, presentado en el II Coloquio Nacional de Investigación para Estudiantes Universitarios, fecha 24 de noviembre de 2010.
    Certificado por la presentación del trabajo de investigación “FOOD INTAKE AND BODY MASS INDEX IN ADULTS WITH CHRONIC-DEGENERATIVEDISEASES ANS NEURODEGENERATIVE SOUTHERN JALISCO, MÉXICO”   en XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, Palacio de Convenciones  de la Habana Cuba del 12 al 16 de noviembre 2012.
    Ponencia en el Coloquio 2012 del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) llamado “EFECTO DEL CONSUMO DE CHIA (Salvia Hispánica) EN LA INFLAMACIÓN Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON CÁNCER DE MAMA”
    Ponencia en el Coloquio 2013-A del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) llamado “CARACTERIZACIÓN DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN PACIENTES CON CÁNCER”
    Certificado por la presentación del trabajo de investigación “EFFECT OF CHIA (SALVIA HISPANICA L.) CONSUMPTION ON TNFα LEVELS AND NUTRITIONAL STATUS IN BREAST CANCER PATIENTS” En el IUNS 20th International Congress of Nutrition en Granada, España del 15 al 20 septiembre 2013.
    Ponencia en el Coloquio 2013-B del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) llamado “CARACTERIZACIÓN DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON CÁNCER”
    Constancia que otorga La Asociación Mexicana de Miembros y Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C. por participar con el trabajo de investigación “Conducta alimentaria y Estado Nutricional en Pacientes con Cáncer” en el XXIX Congreso de la AMMFEN “Del Hambre a la Obesidad: Magnitud, Trascendencia y Vulnerabilidad” que se llevó a cabo en Boca del Rio, Veracruz del 7 al 9 de mayo 2014. 
    Ponencia en el Coloquio 2014 del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) llamado “CONDUCTA ALIMENTARIA Y ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES CON CÁNCER”
    Constancia por impartir el Seminario en Salud y Comportamiento con la temática “Conducta alimentaria y Estado nutricional en pacientes con cáncer de San Martin de Hidalgo, Jalisco” en el Centro Universitario de los Valles. 2015
    Constancia Por la presentación del Trabajo “Conducta Alimentaria y Estado nutricional en pacientes con cáncer después de los tratamientos”  en el 3° Congreso Mexicano de Nutriología llevado a cabo en la Ciudad de Guadalajara del 1 a 4 de Octubre del 2015.
    Certificado por la presentación del trabajo de investigación “Conducta Alimentaria y estado nutricional en pacientes con cáncer” en el XVII Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición en Punta Cana Republica Dominicana del 08 al 12 de noviembre de 2015
    Constancia que otorga La Asociación Mexicana de Miembros y Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C. por participar con el trabajo de investigación “Tamaño de la porción y conducta alimentaria en niños preescolares” en el XXIX Congreso de la AMMFEN “Del Hambre a la Obesidad: Magnitud, Trascendencia y Vulnerabilidad” que se llevó a cabo en Boca del Rio, Veracruz del 7 al 9 de mayo 2014. 
     
    EN LA DIFUSIÓN Y EXTENSIÓN DE LA CIENCIA Y LA CULTURA
    Participación en Actividades con Invitación
    Constancia por la participación en el Panel “Trastornos Alimentarios y Salud” en el marco de la 3° Feria Académica y Cultural CUVALLES 2015
    Coordinación de Eventos Académicos Especializados
    Constancia otorgada por el Centro Universitario del Sur por participar de apoyo en las actividades realizadas en la EXPO CEREBRO Semana del Cerebro, CUSur 2012, celebrada del 28-30 de marzo 2012.
    Constancia que otorga la Universidad de Guadalajara a través del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición por su participación como colaborador en el “V Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU)” fecha 28 de noviembre 2012
    Constancia que otorga la Universidad de Guadalajara a través del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición por su participación como colaborador en el “V Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU)” fecha 28 de noviembre 2013
    Constancia por participar como coordinador del panel  Trastornos alimentarios y salud llevado a cabo el 4 al 8 de mayo en el Centro Universitario de los Valles.
    Constancia por participar como coordinador de Topicos Selectos: Conducta alimentaria que se  llevado a cabo el 10 de de marzo 2015 en el Centro Universitario de los Valles.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 27 de enero 2016 con el tema “Habilidades para la vida”.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 18 de noviembre 2015 con el tema “Experiencias de la aplicación de los principios de la terapia de artes expresivas en la educación universitaria”.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 13 de octubre 2015 con el tema “Impacto del ambiente y el temperamento en procesos cognitivos durante la edad preescolar”.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 21 de abril 2015 con el tema “El desarrollo psicolingüístico visto desde el interconductismo: algunos datos empíricos”.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 2 de marzo 2015 con el tema “Conducta alimentaria y estado nutricional  en pacientes con cáncer”.
    Coordinador del Seminario de Investigación en Salud y Comportamiento de la División de Estudios de la Salud del Centro Universitario de los Valles que se llevó a cabo el día 25 de mayo 2015 con el tema “Efecto de las reglas e interacciones verbales en el mantenimiento y trasmisión de prácticas culturales”.
    Constancia que otorga Instituto Mexicano del Seguro Social por participar en “Asesoría nutricional a los pacientes del Grupo Servicios de Enlace” fecha Septiembre a Diciembre 2010.
    Miembro de la Red Internacional de Investigación en Comportamiento Alimentación y Nutrición (RIICAN) desde Julio 2014.
    Constancia de Participación en el Diagnostico-prospectiva del Modelo departamental de la Red en el Programa de Fortalecimiento al Modelo Departamental de la Red Universitaria.
    Constancia otorgada por el Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición del Centro Universitario del Sur por participar como asesor del trabajo: Suicidio en jóvenes de Jalisco en el III Coloquio Nacional de Investigación para Estudiantes Universitarios, fecha 1 de diciembre de 2011.
    Constancia que otorga el Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición por participar como asesor del trabajo “Programa de Azoteas Blancas en el Fraccionamiento Hacienda de Oriente en Autlán de Navarro” en el IV Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU) fecha 13 de diciembre 2012  
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Manual para Paciente Renal presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Té alternativo a base de tulsi y neem para pacientes con diabetes mellitus tipo II presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Causas de acoso en adolecentes de la escuela secundaria 100 de Ciudad Guzmán  presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Influencia de la televisión en el desempeño académico de niños de primaria presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Incidencia de bullying en la secundaria “Instituto Silviano Carrillo” del turno matutino en Ciudad Guzmán presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Efectividad del “Programa de estudios 2011 de primaria cuarto grado” en el área de matemáticas presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo La influencia de la tecnología en el comportamiento de un niño de 6 años presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia por su participación como Asesor del Trabajo Efecto del estrés en niveles de colesterol en jóvenes de 20 a 25 años presentado en el VI Coloquio Internacional de Investigación para estudiantes Universitarios 27 de Noviembre 2014
    Constancia que otorga la Universidad de Guadalajara por participar como APLICADOR de la PRUEBA DE APTITUD ACADEMICA Ciclo escolar 2014-A fecha 09 noviembre 2013.
    Constancia que otorga la Universidad de Guadalajara por participar como APLICADOR de la PRUEBA DE APTITUD ACADEMICA Ciclo escolar 2014-B fecha 24 de Mayo 2014.
    EN LA PARTICIPACIÓN UNIVERSITARIA.
    Como Miembro de Comisión Dictaminadora o Comité Verificador del Personal Académico.
    Como Miembro de las Comisiones Académicas del Consejo: General Universitario, de Escuela o Facultad, o su Equivalente
    Constancia por la labor como Consejero Directivo del H. Consejo Divisional por el periodo 2015-2016
    Constancia por la labor de Secretario de la Academia de Salud y Bienestar periodo 2015-2016.
    Como Miembro de Grupo Técnico de Apoyo Académico
    Constancia de Juez de trabajos del VII Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU)”  se llevó a cabo en 28 de Noviembre 2013.
    Constancia por participación como Evaluador del “Primer Foro de Investigación de la Academia de Metodología” el  27 de mayo del 2014 en las Instalaciones del Centro Universitario del Sur
    Constancia de Juez de trabajos del VII Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU)”  se llevó a cabo en 27 de Noviembre 2014.
    Constancia de juez evaluador de trabajos especiales del VII Coloquio Internacional de Investigación para Estudiantes Universitarios (CIIEU)”  se llevó a cabo en Noviembre 2015.
    Premios o Distinciones Institucionales por la Labor Académica
    Reconocimiento por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología en otorgar una beca para la obtención del Grado de Maestría en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición 2012.
    Reconocimiento que otorga el H. Ayuntamiento de Tamazula de Gordiano en coordinación con el Comité de Salud por el apoyo al “Programa Juntos por un Tamazula libre de Obesidad Infantil” fecha septiembre 2011.
    Tutor de Inducción y Trayectoria en el Centro Universitario del Sur desde Febrero 2011 a la fecha
    Tutor de Inducción Calendario 2011-A Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Trayectoria Calendario 2012-A Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Inducción Calendario 2012-B Licenciatura en Negocios Internacionales
    Tutor de Trayectoria Calendario 2012-B Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Trayectoria Calendario 2013-A Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Trayectoria Calendario 2013-B Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Trayectoria Calendario 2014-A Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Trayectoria Calendario 2014-B Licenciatura en Nutrición Centro Universitario del Sur
    Tutor de Inducción Calendario 2015-B Licenciatura en Trabajo Social Centro Universitario de los Valles
    Tutor de Inducción Calendario  2016-A Licenciatura en Trabajo Social Centro Universitario de los Valles
    Tutor de Trayectoria Calendario 2016-A Licenciatura en Trabajo Social Centro Universitario de los Valles
    Constancia que suscribe el Departamento de Sociedad y Economia por el desempeño Excelente como profesor de los calendarios 2011B, 2012A, 2012B, 2013A, 2013B, 2014 A, 2014 B, 2014 B, de la materia de Economia y Política Alimentaria en la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario del Sur.
    Constancia que suscribe el Departamento Ciencias Exactas, Tecnologías y Metodologías  por el desempeño Excelente como profesor de la materia de Metodología de la Investigación, Seminario de Investigación en Administración y Comercialización de alimentos, Investigación Epidemiológica, Investigación Cualitativa en Salud, Diseño Experimental,  2012 B, 2013 A, 2013 B, 2014 A, 2014 B, En las licenciaturas de: Negocios Internacionales, Médico Cirujano y Partero,    Medicina Veterinaria y Zootecnia, Nutrición, Enfermería, Psicología, Seguridad laboral protección civil y rescates del Centro Universitario del Sur.
    Reconocimiento por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología con una beca para cursar la Maestría en Ciencia del Comportamiento con Orientación en Alimentación y Nutrición 2012-2014.