Nutrición
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Presentación del programa educativo
La Licenciatura en Nutrición es una carrera con una sólida formación profesional, intelectual, humana, social y espiritual, que busca, además de empeñarse en ejercer su liderazgo para la trasformación de la sociedad y la cultura, que forma profesionales que serán capaces de evaluar el estado nutricio de la población a nivel colectivo e individual, administrar programas de alimentación, nutrición y educación, abordar las áreas de servicios de alimentos, así mismo innovar con nuevos productos enfocados al área de la alimentación y/o nutrición. Por lo anterior incluye dentro de estas aplicaciones el realizar investigaciones en estas áreas, e integrarse a equipos multidisciplinarios, interdisciplinarios y transdisciplinarios para incidir significativamente en la situación alimentaria-nutricia, mediante acciones de prevención, promoción y atención a las problemática de salud a nivel individual y colectivo.